osobní blog o tom co mě baví, co se děje a kdo se směje :-)

středa 10. září 2014

Vychutnám si kávu i doma

13:41 Posted by Sochise No comments
 Voda je logicky nejrozšířenějším nápojem na světě. Na druhém místě najdeme čaj, jehož historie je tak dlouhá, že mu asi žádný jiný nápoj konkurovat nemůže. V naší zemi má čaj velkou tradici, která se v dnešní době ještě více rozrůstá. Množství lidí, zajímající se o čaj je čím dál více, stejně jako kvalitních čajoven. Jak již bylo řečeno, čaj má dlouhou a zajímavou historii. V Číně byl vždy považován za luxusní zboží. Některé sorty čaje byly určen jen pro císaře. Pro pěstování a obchod s čajem byly dokonce zřizována zvláštní státní úřady. Dokonce se v minulosti prováděly špionáže, jelikož i ostatní země okolo Číny měly zájem pěstovat takovouto lukrativní rostlinu, nebo spíš strom. 
Moje první kávová sada s Aeropressem
 Ale tady nebude dnes řeč o čaji, ale o kávě. Ta je také hodně rozšířená, možná je hned za čajem. To nevím, nezjišťoval jsem. Ve světě se káva pije s oblibou a lidi si ji vychutnávají. A právě to vychutnání asi do dneška chybělo lidem v naší zemi. Klasický turek, který se tady pil a stále pije přece nemůže nabídnout člověku, aby si kávu užil a vychutnal. Aspoň mi to nenabídl. Kávu jsem nepil, protože mi nechutnala. S espressem taky má hodně restaurací problém i dnes. Postupem času, jsem poznal, že existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat kávu doma a ne jen v restauraci nebo kavárně. Základem je pochopitelně dobrá káva. Nejdřív jsem zkoušel French press, ale taky mě moc neoslovil. Následně jsem si koupil malou konvičku Moka press. Tady už byly chuťové zážitky někde jinde. S oblibou jsem si takovou kávu připravoval. Ale pořád jsem byl závislý na tom, že mi kávu někde předem
namelou. Sehnal jsem si tedy starý mlýnek. měl však už něco za sebou a tak doma namletá káva nebyla nic moc. Nakonec se mi dostal do ruk Aeropress. A na tom jsem začal být trošku závislý. První půjčený Aeropress mě tak zaujal, že jsem se rozhodl si jej koupit. Na internetu jsem našel dokonce kompletní sadu Aeropressu s mlýnkem, hrnkem, čerstvou praženou kávou, návodem. Jednoduše sada, kterou vybalíte a hned si můžete připravit domácí kvalitní kávu. Sadu jsem koupil v české pražírně Doubleshot. Není to jediná sada, kterou nabízí. Podobné sady naleznete i u jiných prodejců například v zahraničí. Při výběru se můžete rozhodovat podle ceny, kterou jste ochotni zaplatit, způsobu přípravy nebo podle toho jak moc hrát si chcete. Sady v dané cenové relaci bývají podobné. Malé sady jsou vhodné pro cestování, jelikož nezaberou moc místa. Ale taky jsou vhodné do práce. Ráno před odchodem si namelu čerstvou kávu, kterou si následně v práci připravím. Pokud pijete kávu a určitě Vám mohu doporučit alternativní metody, které nabídnou připravit si kávu podle aktuální chuti, druhu dostupné kávy a podobně. Pomocí těchto metod si můžete každý druh kávy připravit jiným způsobem bez zbytečného seřizování a nastavování kávovaru. Teď si můžu vychutnat kávu jak doma, tak v práci.

Pokud máte zájem, můžete vyplnit následující dotazník o kávě:



Zdroje:


0 komentářů:

Okomentovat